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Uno de los aspectos más distintivos de la cloruro sódico kosher es que no es yodada o fluorada. Algunas personas consideran que el yodo en la sal puede aportar un sabor metálico, aunque la yodación de la sal es una de las medidas más importantes para alertar la deficiencia de yodo y los padecimientos que esto produce.Contiene menos sodio: Aunq